گزیده خبرهای 21 بهمن
-93
متخصصان دانشگاه وایومینگ آمریکا می‌گویند
فلفل تند حاوی ترکیب‌های مفیدی است که می‌تواند روند شیوع چاقی را تغییر دهد. یکی
از محققان این مطالعه گفت: چاقی از عدم توازن بین دریافت کالری و مصرف انرژی ناشی
می‌شود. در بدن انسان سلول‌های چربی سفید، انرژی را ذخیره می‌کند و سلول‌های چربی قهوه‌ای
همچون وسیله‌ای گرمازا عمل می‌کند تا چربی‌های ذخیره شده سوخته شوند. خوردن غذاهای
مملو از کالری و عدم فعالیت جسمی می‌تواند تعادل متابولیسم را برهم زده و به چاقی
منجر شود. بیشتر افراد می‌دانند در صورتی که دو فاکتور
مصرف مواد خوراکی به مقدار زیاد را همراه با زندگی کم تحرک دنبال کنند، دچار اضافه
وزن می‌شوند. با این حال متخصصان آمریکایی روشی را ارائه داده‌اند که متابولیسم
بدن را بدون اجبار به کاهش دریافت کالری و با استفاده از ماده کپسایسین در فلفل
تند تحریک می‌کند. در این بررسی متخصصان به رژیم غذایی موش‌های
آزمایشگاهی که مواد خوراکی با چربی بالا مصرف می‌کردند ترکیب کپسایسین گرفته شده
از فلفل تند اضافه کردند و در نهایت از اضافه وزن آنها جلوگیری شد. این روش از
اضافه وزن کلی در موش‌ها پیشگیری کرد. به گفته متخصصان هدف
از انجام این مطالعه درک مکانیسم مقابله ترکیب کپسایسین با چاقی بود. همچنین مشخص
شد افزودن 0.01 درصد از این ترکیب به رژیم غذایی موش‌ها برای جلوگیری از بالا رفتن
وزن در آنها کافی است. به گزارش مدیکال دیلی،
متخصصان معتقدند ترکیب کپسایسین چربی سفید بد و نامناسب برای سلامتی را از طریق
حرارت به چربی قهوه‌ای تبدیل می‌کند. همچنین زمانی که فردی ورزش می‌کند به طور
طبیعی چربی سفید به چربی قهوه‌ای تغییر می‌کند.
مدیرکل پیش‌بینی و هشدار سازمان
هواشناسی کشور، پیش‌بینی‌های وضعیت آب و هوای کشور در سه روز آینده را تشریح کرد. احد
وظیفه در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: بر اساس تحلیل آخرین داده‌های هواشناسی در روز
دوشنبه بارش پراکنده در استان های فارس، بوشهر، یزد، شمال کرمان، خراسان جنوبی،
خراسان رضوی پیش‌بینی می شود و به علت نزدیک شدن سامانه بارشی از غرب کشور ابرناکی
در استانهای نیمه غربی از دوشنبه بعدازظهر افزایش می‌یابد و بارش پراکنده در استان
های کردستان، آذربایجان غربی، کرمانشاه، ایلام، لرستان و شمال خوزستان شروع می شود. وی با
اشاره به افزایش بارش در روز چهارشنبه مجددا در نیمه غربی، گفت: بتدریج بر میزان
بارش در این استان‌ها افزوده می شود و تا سه شنبه بعدازظهر گستره بارش غالب نواحی
استانهای نیمه غربی، استانهای واقع در جنوب البرز و سواحل شمالی را در بر می
گیرد. با حرکت این سامانه به سمت شرق از سه شنبه بعدازظهر از میزان بارش در برخی
مناطق نیمه غربی موقتا کاسته می‌شود و در نواحی شمال شرق و شرق کشور بارش باران به
وقوع می پیوندد. وی با بیان این که نیمه غربی خلیج فارس طی سه
روز آینده مواج خواهد بود، افزود: در صبح روز سه شنبه و صبح چهارشنبه احتمال وقوع
رگبار و رعد وبرق همراه با تگرک در برخی مناطق نیمه غربی وجود دارد. همچنین احتمال
وقوع گرد و خاک در جنوب غرب و غرب کشور در روزهای دوشنبه، سه شنبه و چهارشنبه صبح
وجود دارد. مدیرکل پبش‌بینی و هشدار سریع سازمان هواشناسی
کشور با اشاره به وضعیت هوای تهران، اظهارکرد: بر این اساس، آسمان تهران در روز سه‌شنبه
ابری همراه با بارش باران و وزش باد در ارتفاعات بارش برف پیش‌بینی می‌شود و حداقل
و حداکثر دما در این روز9 و 14درجه سانتیگراد خواهد بود. همچنین در روز چهارشنبه
نیز آسمان پایتخت نیمه ابری تا ابری و بارش باران و در ارتفاعات بارش برف خواهد
بود که حداقل و حداکثر دما در این روز9و 13درجه خواهد بود.
در حالی که رییس اتحادیه بنکداران مواد
غذایی از تخفیف 50 درصدی تن ماهی و بی‌نصیب ماندن مصرفکنندگان از این امر خبر
داده، دبیر سندیکای صنایع کنسرو اعلام کرد که واحدهای تولیدی زیر‌پله‌ای به منظور
افزایش فروش خود تخفیف قائل می‌شوند. محمد میررضوی درباره
تخفیف 2500 تومانی تن ماهی که البته به جیب عمده‌فروشان می رود، گفت: واحدهای
تولید تن ماهی که استاندارد و تحت نظر وزارت بهداشت هستند چنین تخفیف‌هایی را
ارائه نمی‌کنند. او قیمت مصوب هر قوطی تن ماهی را 5600 تا 5700
تومان عنوان کرد و گفت: طبق تفاهم نامه سندیکای تن ماهی با سازمان حمایت مصرفکنندگان
و تولیدکنندگان قرار شده است که قیمت هر قوطی تن ماهی براساس نوع و وزن بین 5600
تا 5700 تومان در نظر گرفته شود. میررضوی گفت: ارائه
تخفیف‌های 50 درصدی برای فروش تن ماهی از سوی واحدهای تولیدی غیر مجاز که اصطلاحا
زیر پله‌ای نامیده می‌شوند، به منظور افزایش فروش صورت می‌گیرد و خریداران باید
هنگام خرید به برند و علامت استاندارد تن ماهی توجه کنند. او تعداد واحدهای
تولید تن ماهی را 120 واحد عنوان کرد و گفت: از این تعداد 70 درصد آنها به صورت
غیر مجاز و زیر پله‌ای‌ها فعالیت می‌کنند. دبیر سندیکای صنایع
کنسرو ایران ادامه داد: بسیاری از واحدهای تولید تن ماهی به دلیل نظارت و کنترل از
سوی سندیکا، تمایل به عضویت در این مجموعه ندارند. او با بیان اینکه
وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد برخوردهای لازم را برای مقابله با واحدهای
زیر پله‌ای انجام می دهند، گفت: واحد‌هایی که عضو سندیکا هستند، تن ماهی مرغوب و
با کیفیت در بازار عرضه می کنند. میررضوی با بیان اینکه
تن ماهی استاندارد ایرانی قابل رقابت با محصول کشورهای اروپایی و آسیایی است، گفت:
سالانه صادرات بسیار خوبی به کشورهای اروپایی و آسیایی بدون مشکل صورت می گیرد. دبیر
سندیکای صنایع کنسرو ایران وزن استاندارد هر قوطی تن ماهی را 180 گرم عنوان کرد و
گفت: اگر واحد تولیدی قصد کاهش وزن داشته باشد باید آن را روی قوطی درج کند و اگر
حجم مواد موجود در قوطی کمتر از وزن درج شده روی قوطی بود، مصر‌ف‌کننده باید از
مصرف تن ماهی صرف‌نظر کند. او
ادامه داد: فروش تن ماهی 1200 تومانی در حاشیه اتوبان‌ها غیر منطقی است چرا که
بسته بندی هر قوطی تن ماهی 400 تومان هزینه دارد و با توجه به این که تن ماهی یک
ماده غذایی مهم است مصر‌ف‌کننده باید از خرید این گونه تن ماهی‌ها جدا خودداری کند. میررضوی
یکی دیگر از راهکارهای تشخیص تن ماهی استاندارد و سالم را توجه به کلمه تن روی
بسته بندی عنوان کرد و گفت: مصرفکنندگان باید هنگام خرید تن ماهی به تمام نکات
توجه کنند.
دفتر سخنگوی دولت با صدور اطلاعیه‌ای به
رسانه‌ها اعلام کرد که حجت‌الاسلام اکرمی رئیس شورای فرهنگی و امام جماعت مسجد
سلمان فارسی بوده و نظرات وی منعکس کننده دیدگاه نهاد ریاست جمهوری و هیچ یک از
ارگان‌های دولتی نیست.به گزارش تسنیم، دفتر محمدباقر نوبخت
سخنگوی دولت با ارسال اطلاعیه‌ای به رسانه‌ها اعلام کرده است که حجت‌الاسلام
سیدرضا اکرمی هیچ سمت دولتی نداشته و تنها امام جماعت مسجد سلمان فارسی که در
محوطه نهاد ریاست‌جمهوری واقع شده، هستند.
متن اطلاعیه دفتر
سخنگوی دولت به شرح زیر است:
نظر به اینکه در روزهای اخیر برخی از
رسانه‌ها از عناوینی همچون مشاور رئیس‌جمهور، رئیس شورای فرهنگی ریاست جمهوری،
مقام دولتی برای حجت‌الاسلام سیدرضا اکرمی استفاده نموده‌اند، لازم به اطلاع رسانی
است که جناب آقای اکرمی رئیس شورای فرهنگی و امام جماعت مسجد سلمان فارسی است و هرچند
که این مسجد در محوطه نهاد ریاست جمهوری واقع است، لیکن عناوین استفاده شده در
مورد ایشان نادرست است، بنابراین نظرات ارائه شده توسط جناب آقای اکرمی شخصی بوده
و منعکس کننده دیدگاه نهاد ریاست جمهوری و هیچ یک از ارگان‌های دولتی نیست.دفتر نوبخت
در حالی این اطلاعیه را صادر کرده است که سیدرضا اکرمی در تاریخ دوم شهریور 92 با
حکم مرتضی بانک معاون سرپرست نهاد ریاست جمهوری به سمت رئیس شورای فرهنگی نهاد
ریاست جمهوری منصوب شده بوده و هنوز حکم وی نیز در سایت رسمی ریاست‌جمهوری قابل
مشاهده و دسترسی است.
نیروهای پلیس در منطقه کاستلان بندر
مارسی هدف تیراندازی قرار گرفتند.به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از
فرانس بیست و چهار، این تیراندازی صبح امروز با کلاشنینکف صورت گرفته است.این شبکه
افزود: گروه ضربت پلیس ملی فرانسه این منطقه کاملا محاصره کرده است.قرار است
نخست وزیر فرانسه نخستین بار پس از کسب این سمت به این منطقه سفر کند. یکی از
مسائل مهم در سفر والس به این منطقه بررسی اوضاع امنیتی است.ماه گذشته چندین حمله به روزنامه
شارلی ابدو و مرکز خرید در پاریس صورت گرفت که در این اقدامات بیش از ۳۰ تن کشته
يا زخمی شدند.این اقدام تروریستی فرانسه را در بهت فرو برد و پاریس به
یک پادگان نظامی تبدیل شد.
مقامات رژیم صهیونیستی در حال اصلاحاتی
در شکل سخنرانی برنامه‌ریزی شده نخست وزیر این رژیم در کنگره آمریکا طی ماه آینده
هستند.به گزارش تسنیم به نقل از رویترز، در حالی که انتقادات
زیادی در خصوص سخنرانی ماه آینده بنیامین نتانیاهو نخست وزیر اسرائیل در کنگره
آمریکا مطرح شده، مقام های اسرائیلی قصد دارند با هدف آرام کردن برخی منتقدان،
تغییراتی را در شکل برنامه سخنرانی نتانیاهو ایجاد کنند.سخنرانی نخست وزیر اسرائیل در کنگره
آمریکا در خصوص برنامه هسته ای ایران خواهد بود.این سخنرانی قرار است دو هفته پیش از
انتخابات سراسری اسرائیل انجام شود. سفر نتانیاهو به واشنگتن با دعوت رسمی جان
بینر رئیس کنگره و بدون هماهنگی با کاخ سفید خواهد بود.دعوت بینر از نتانیاهو موجب افزایش تنش
در روابط واشنگتن و تل آویو شده است. نتانیاهو به شدت از سیاست اوباما در قبال برنامه
هسته ای ایران، انتقاد کرده است. یک منبع آگاه در این باره گفت: مقام های اسرائیلی
این مساله را در نظر گرفته اند که آیا سخنرانی نتانیاهو در پشت درهای بسته انجام
شود. گزینه دیگر برای نخست وزیر اسرائیل این است که سخنرانی خود را به جای کنگره
در نشست سالانه آیپک که همان هفته در واشنگتن برگزار می شود، انجام دهد.یک منبع
نزدیک به دفتر نخست وزیر اسرائیل، گفت: مساله برای یک هفته است که در حال مذاکره
قرار گرفته است. نتانیاهو در حال مذاکره در خصوص این مساله با اعضای حزب لیکود
است. برخی معتقدند که نتانیاهو باید از انجام سخنرانی منصرف شود و برخی دیگر نیز
خواستار انجام آن هستند.نظرسنجی رادیو ارتش اسرائیل نیز نشان می
دهد که 47 درصد مردم بر این باورند که نتانیاهو باید این سخنرانی را لغو کند و
تنها 34 درصد مردم از انجام این سخنرانی حمایت کرده اند.