خوراکیها
خواص و فواید درمانی توت فرنگی 19 اردیبهشت – 94
خواص و فواید درمانی توت فرنگی 19 اردیبهشت – 94
توت فرنگی، که به
عنوان ملکه میوهها در آسیا شناخته میشود، میوهای سرشار از ویتامینها، مواد
مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. توت فرنگی میوهای محبوب بوده و حاوی
مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین میباشد.
این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین میآورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک مینماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم میباشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین Cای بیشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسی خواص و فواید این میوه خوشمزه و پرطرفدار میپردازیم.
*مصرف توت فرنگی چه خاصیت و فایده درمانی دارد؟
مصرف انواع میوهها و سبزیجات، از جمله توت فرنگی فوایدی بیپایان در پی دارد. با خوردن خوراکیهای گیاهی، خطر بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان کاهش مییابد. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید میباشد.
*بیماری قلبی و توت فرنگی- مصرف منظم آنتوسیانین نوعی فلانوئید که در خانواده توتها موجود است، خطر حمله قلبی را تا 32 درصد در زنان جوان و میانسال کاهش میدهد. همچنین کوئرستین، نوعی دیگری فلانوئید که در توت فرنگی موجود است، یک ضدالتهاب طبیعی بوده و تصلب شریان را کاهش داده و در تحقیقاتی که برروی حیوانها انجام شد، آسیب ناشی از کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داد.
همچنین ممکن است کوئرستین خواص ضدسرطانی نیز داشته باشد، با اینحال تحقیق بیشتری در اینباره لازم میباشد. نتنها پتاسیم و فیبر موجود در توت فرنگی برای قلب مفید است، بلکه تحقیقات نشان داده است که توت فرنگی باعث کاهش نوعی آمینواسید که به لایه داخلی رگها آسیب میرساند، میشود.
*سکته مغزی و توت فرنگی - آنتی اکسیدانهای موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لختههای خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی میشوند، کمک مینمایند.
*سرطان و توت فرنگی - همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدانهایی بوده که در برابر رادیکالهای آزاد عمل کرده، رشد سلولهای سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن میشود.
*فشارخون و توت فرنگی – بدلیل پتاسیم بالا در توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادیکه دچار فشارخون بالا هستند، توصیه میشود. پتاسیم به خنثی کردن اثر سدیم در بدن کمک مینماید. مصرف کم پتاسیم همانقدر برای فشارخون بالا بداست که مصرف بالای سدیم برای فشارخون بالا بد میباشد.
*یبوست و توت فرنگی - مصرف خوراکی هاییکه پر از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست و اجابت مزاج راحت کمک مینمایند.
*دیابت و توت فرنگی – توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتورها به حفظ تعادل قندخون کمک مینماید. توت فرنگی یکی از خوراکیهای مناسب برای افراد دیابتی میباشد. تحقیقات نشان میدهد که خوردن 37 توت فرنگی در روز میتواند بطرز چشم گیری عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را کاهش دهد.
*بارداری و توت فرنگی – دریافت میزان کافی اسید فولیک برای زنان باردار لازم میباشد و توت فرنگی حاوی مقادیر مناسبی فولیک اسید است.
*افسردگی و توت فرنگی – فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای افسردگی نیز میتواند مفید باشد.
*حافظه کوتاه مدت و توت فرنگی – مواد موجود در توت فرنگی نشان دادهاند که میتوانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند.
*خطرات و احتیاطها در مصرف توت فرنگی
توت فرنگی یکی از میوههایی است که مقادیر زیادی سم و آفت کش برروی آن استفاده میشود. برای اطمینان از سالم بودن میوهای که میخورید از انواع ارگانیک آن استفاده نمایید. اگر قادر به خرید محصولات ارگانیک نیستید، مصرف توت فرنگی را ترک نکنید چراکه هنوز هم خاصیتی بسیار بیشتر از خطراتش در پی دارد.
بتابلاکرها، داروهایی هستند که برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عموما تجویز شده و باعث بالا رفتن سطح پتاسیم خون میشوند. میوهها و خوراکیهای حاوی پتاسیم زیاد میبایست به اندازه و مناسب مصرف شوند. مصرف مقادیر بالای پتاسیم میتواند برای افرادیکه کلیه شان بخوبی عمل نمیکند، مضر باشد.
این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین میآورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک مینماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم میباشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین Cای بیشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسی خواص و فواید این میوه خوشمزه و پرطرفدار میپردازیم.
*مصرف توت فرنگی چه خاصیت و فایده درمانی دارد؟
مصرف انواع میوهها و سبزیجات، از جمله توت فرنگی فوایدی بیپایان در پی دارد. با خوردن خوراکیهای گیاهی، خطر بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان کاهش مییابد. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید میباشد.
*بیماری قلبی و توت فرنگی- مصرف منظم آنتوسیانین نوعی فلانوئید که در خانواده توتها موجود است، خطر حمله قلبی را تا 32 درصد در زنان جوان و میانسال کاهش میدهد. همچنین کوئرستین، نوعی دیگری فلانوئید که در توت فرنگی موجود است، یک ضدالتهاب طبیعی بوده و تصلب شریان را کاهش داده و در تحقیقاتی که برروی حیوانها انجام شد، آسیب ناشی از کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داد.
همچنین ممکن است کوئرستین خواص ضدسرطانی نیز داشته باشد، با اینحال تحقیق بیشتری در اینباره لازم میباشد. نتنها پتاسیم و فیبر موجود در توت فرنگی برای قلب مفید است، بلکه تحقیقات نشان داده است که توت فرنگی باعث کاهش نوعی آمینواسید که به لایه داخلی رگها آسیب میرساند، میشود.
*سکته مغزی و توت فرنگی - آنتی اکسیدانهای موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لختههای خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی میشوند، کمک مینمایند.
*سرطان و توت فرنگی - همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدانهایی بوده که در برابر رادیکالهای آزاد عمل کرده، رشد سلولهای سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن میشود.
*فشارخون و توت فرنگی – بدلیل پتاسیم بالا در توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادیکه دچار فشارخون بالا هستند، توصیه میشود. پتاسیم به خنثی کردن اثر سدیم در بدن کمک مینماید. مصرف کم پتاسیم همانقدر برای فشارخون بالا بداست که مصرف بالای سدیم برای فشارخون بالا بد میباشد.
*یبوست و توت فرنگی - مصرف خوراکی هاییکه پر از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست و اجابت مزاج راحت کمک مینمایند.
*دیابت و توت فرنگی – توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتورها به حفظ تعادل قندخون کمک مینماید. توت فرنگی یکی از خوراکیهای مناسب برای افراد دیابتی میباشد. تحقیقات نشان میدهد که خوردن 37 توت فرنگی در روز میتواند بطرز چشم گیری عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را کاهش دهد.
*بارداری و توت فرنگی – دریافت میزان کافی اسید فولیک برای زنان باردار لازم میباشد و توت فرنگی حاوی مقادیر مناسبی فولیک اسید است.
*افسردگی و توت فرنگی – فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای افسردگی نیز میتواند مفید باشد.
*حافظه کوتاه مدت و توت فرنگی – مواد موجود در توت فرنگی نشان دادهاند که میتوانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند.
*خطرات و احتیاطها در مصرف توت فرنگی
توت فرنگی یکی از میوههایی است که مقادیر زیادی سم و آفت کش برروی آن استفاده میشود. برای اطمینان از سالم بودن میوهای که میخورید از انواع ارگانیک آن استفاده نمایید. اگر قادر به خرید محصولات ارگانیک نیستید، مصرف توت فرنگی را ترک نکنید چراکه هنوز هم خاصیتی بسیار بیشتر از خطراتش در پی دارد.
بتابلاکرها، داروهایی هستند که برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عموما تجویز شده و باعث بالا رفتن سطح پتاسیم خون میشوند. میوهها و خوراکیهای حاوی پتاسیم زیاد میبایست به اندازه و مناسب مصرف شوند. مصرف مقادیر بالای پتاسیم میتواند برای افرادیکه کلیه شان بخوبی عمل نمیکند، مضر باشد.