خوراکیها
3 خاصیت فوقالعاده آب چغندر 16 مهر -94
3 خاصیت فوقالعاده آب چغندر 16 مهر -94
آب چغندر حاوی غلظت
بالایی از نیترات است و میتواند به افزایش قدرت عضلات بیماران قلبی کمک کند.
نیتراتها طی فرآیندی در بدن به اکسید نیتریت تبدیل میشوند که در کمک به شل شدن
دیواره رگهای خونی و بهبود سوخت و ساز بدن نقش مهمی دارند.
3 خاصیت فوقالعاده آب چغندرآب چغندر قدرت عضلانی بیماران قلبی را بهبود میبخشد، فشار خون را کاهش میدهد و به تناسب اندام ورزشکاران کمک میکند.
طبق یک مطالعه جدید، آب چغندر حاوی غلظت بالایی از نیترات است و میتواند به افزایش قدرت عضلات بیماران قلبی کمک کند. نیتراتها طی فرآیندی در بدن به اکسید نیتریت تبدیل میشوند که در کمک به شل شدن دیواره رگهای خونی و بهبود سوخت و ساز بدن نقش مهمی دارند. تحقیقات نشان داده است که نیترات موجود در چغندر و سبزیجات برگدار مانند اسفناج، عملکرد عضلانی افراد به ویژه ورزشکاران و دوچرخه سواران را افزایش میدهد.
به منظور این مطالعه، محققان مزایای نیترات را در رژیم غذایی 9 نفر از افرادی که نارسایی قلبی داشتند، مورد آزمایش قرار دادند. نارسایی قلبی بیماری است که در آن قلب به تدریج قدرت پمپاژ خود را از دست میدهد.
در این آزمایش به این بیماران آب چغندر داده شد و پس از دو ساعت مشخص شد که یک افزایش 13 درصدی در قدرت ماهیچههایی که سبب منبسط شدن و حرکت کردن زانوی این افراد میشد به وجود آمده است. پژوهشگران همچنین دریافتند که بیشترین مزایای آب چغندر هنگام حرکات سریع و قدرتی ماهیچهها حاصل میشود.
افراد با فشار خون بالا در صورت مصرف 250 میلی لیتر آب چغندر (معادل یک لیوان) میتوانند فشار خون خود را تا 10 میلی متر جیوه کاهش دهند
به منظور دست یافتن به مبنایی برای قدرت عضلات هر فرد، به مدت یک تا دو هفته قبل و بعد از مصرف مکمل نیترات، به همان 9 بیمار آب چغندر فاقد نیترات داده شد.
بر اساس نتایج به دست آمده، تغییرات شگرفی در قدرت عضلات و ماهیچههای این بیماران ظرف دو ساعت پس از مصرف آب چغندر مشاهده شد که نشان دهنده تاثیر عمده آن بر فعالیتهای روزمره آنها از جمله بلند شدن از صندلی، حمل بار، بالا رفتن از پلهها و نظایر آن بود.
قدرت بدنی شاخص مهمی برای نوع عملکرد افراد است؛ خواه نارسایی قلبی یا سرطان داشته باشند یا هر بیماری دیگری. به طور کلی هر چه فرد از لحاظ جسمی قدرتمندتر باشد زندگی طولانیتری خواهد داشت.
به گفته محققان، از سن خاصی به بعد، به ازای هر یک سال، یک درصد از قدرت عملکرد ماهیچه و عضلات بدن کاسته میشود. امید است یافتههای این مطالعه بتواند در به تعویق انداختن ضعف و سستی ماهیچهها ناشی از کهولت سن موثر باشد.
طی بررسی اخیر در آمریکا که در ژورنال فشار خون به چاپ رسیده است، نوشیدن روزانه یک فنجان آب چغندر میتواند موجب کاهش فشار خون شود.
آب چغندر محتوی 0/2 گرم نیترات رژیمی میباشد. نیترات در بدن ابتدا به نیتریت و سپس نیتریک اکسید خون تبدیل میشود. نیتریک اکسید گازی است که موجب گشاد شدن عروق خونی میشود و به جریان خون کمک میکند.
در این مطالعه 8 زن و 7مرد که فشار خون سیستولیک آنها بین 140 تا 159 میلی متر جیوه بود و مشکل پزشکی دیگری نداشتند مورد بررسی قرار گرفتند. این افراد از داروهای کاهنده فشار خون استفاده نمیکردند. شرکت کنندگان در این مطالعه روزانه 250 میلی لیتر آب چغندر یا آب حاوی نیترات مینوشیدند و طی 24 ساعت بعدی فشار خون آنها اندازه گیری میشد. این مطالعه از نوع شاهد-موردی بوده است.
با توجه به نتایج این مطالعه، فشار خون در کسانی که از آب چغندر استفاده میکردند حتی پس از اتمام زمان گردش نیترات در بدن و برگشت سطح نیترات به میزان قبل از دریافت آب چغندر، نسبت به گروه دریافتکننده دارونما پایینتر بود. اثر نوشیدن آب چغندر 3 تا 6 ساعت پس از دریافت آب چغندر مشهودتر بود اما اثرات مثبت آن تا 24 ساعت کماکان وجود داشت.
یافتههای بررسی اخیر نشان داد که افراد با فشار خون بالا در صورت مصرف 250 میلی لیتر آب چغندر (معادل یک لیوان) میتوانند فشار خون خود را تا 10 میلی متر جیوه کاهش دهند اما هنوز محققان به نتیجه قطعی در مورد مکمل یاری رژیم غذایی با آب چغندر و اثرات آن در سلامتی دست نیافتهاند.
با توجه به نتایج این مطالعه، امید است که با افزودن سبزیجات با نیترات بالا مثل یک واحد سبزیجات برگ سبز یا چغندر به رژیم غذایی افراد سبب ارتقای سطح سلامت قلب و عروق شویم.
مطالعات نشان میدهد برای آنکه ورزش کردن نتیجه مثبتی داشته باشد، لازم است مصرف این نوشیدنی را در برنامه غذایی خود بگنجانید. بر اساس مطالعات جدید مصرف آب چغندر کمک میکند تا ورزش کردن برای افراد مثمرثمر گردد.
طبق پژوهشهای انجام شده در آمریکا، نیترات موجود در آب چغندر در بدن به اکسید نیتریت تبدیل میگردد، که این مولکول قادر است رگهای خونی را گشاد کرده و جریان خون را افزایش دهد.
طبق مطالعات به عمل آمده مربیان ورزشی که از آب چغندر استفاده میکنند، در هر دو حالت استراحت و ورزش کردن این انفعالات را در بدن خود تجربه میکنند. همچنین با این اتفاق فشارخون کاهش یافته و باعث میشود در حین ورزش اکسیژن کمتری نیاز باشد.
این نوشیدنی شگفت انگیز کار قلب را سبک کرده و میزان O2 تحویلی را بالا میبرد، با این حرکت میتوانید پیش از آن که خسته شوید میزان فعالیت بالایی داشته باشید.
با انجام آزمایشاتی بر روی 14 مرد که طول 15 روز این نوشیدنی را مصرف کردند مشخص شد که این موضوع بر روی تورم شاهرگ بازویی آنها تاثیر نداشته، اما اثر سخت کنندگی را بر آنها گذاشته است.
3 خاصیت فوقالعاده آب چغندرآب چغندر قدرت عضلانی بیماران قلبی را بهبود میبخشد، فشار خون را کاهش میدهد و به تناسب اندام ورزشکاران کمک میکند.
طبق یک مطالعه جدید، آب چغندر حاوی غلظت بالایی از نیترات است و میتواند به افزایش قدرت عضلات بیماران قلبی کمک کند. نیتراتها طی فرآیندی در بدن به اکسید نیتریت تبدیل میشوند که در کمک به شل شدن دیواره رگهای خونی و بهبود سوخت و ساز بدن نقش مهمی دارند. تحقیقات نشان داده است که نیترات موجود در چغندر و سبزیجات برگدار مانند اسفناج، عملکرد عضلانی افراد به ویژه ورزشکاران و دوچرخه سواران را افزایش میدهد.
به منظور این مطالعه، محققان مزایای نیترات را در رژیم غذایی 9 نفر از افرادی که نارسایی قلبی داشتند، مورد آزمایش قرار دادند. نارسایی قلبی بیماری است که در آن قلب به تدریج قدرت پمپاژ خود را از دست میدهد.
در این آزمایش به این بیماران آب چغندر داده شد و پس از دو ساعت مشخص شد که یک افزایش 13 درصدی در قدرت ماهیچههایی که سبب منبسط شدن و حرکت کردن زانوی این افراد میشد به وجود آمده است. پژوهشگران همچنین دریافتند که بیشترین مزایای آب چغندر هنگام حرکات سریع و قدرتی ماهیچهها حاصل میشود.
افراد با فشار خون بالا در صورت مصرف 250 میلی لیتر آب چغندر (معادل یک لیوان) میتوانند فشار خون خود را تا 10 میلی متر جیوه کاهش دهند
به منظور دست یافتن به مبنایی برای قدرت عضلات هر فرد، به مدت یک تا دو هفته قبل و بعد از مصرف مکمل نیترات، به همان 9 بیمار آب چغندر فاقد نیترات داده شد.
بر اساس نتایج به دست آمده، تغییرات شگرفی در قدرت عضلات و ماهیچههای این بیماران ظرف دو ساعت پس از مصرف آب چغندر مشاهده شد که نشان دهنده تاثیر عمده آن بر فعالیتهای روزمره آنها از جمله بلند شدن از صندلی، حمل بار، بالا رفتن از پلهها و نظایر آن بود.
قدرت بدنی شاخص مهمی برای نوع عملکرد افراد است؛ خواه نارسایی قلبی یا سرطان داشته باشند یا هر بیماری دیگری. به طور کلی هر چه فرد از لحاظ جسمی قدرتمندتر باشد زندگی طولانیتری خواهد داشت.
به گفته محققان، از سن خاصی به بعد، به ازای هر یک سال، یک درصد از قدرت عملکرد ماهیچه و عضلات بدن کاسته میشود. امید است یافتههای این مطالعه بتواند در به تعویق انداختن ضعف و سستی ماهیچهها ناشی از کهولت سن موثر باشد.
طی بررسی اخیر در آمریکا که در ژورنال فشار خون به چاپ رسیده است، نوشیدن روزانه یک فنجان آب چغندر میتواند موجب کاهش فشار خون شود.
آب چغندر محتوی 0/2 گرم نیترات رژیمی میباشد. نیترات در بدن ابتدا به نیتریت و سپس نیتریک اکسید خون تبدیل میشود. نیتریک اکسید گازی است که موجب گشاد شدن عروق خونی میشود و به جریان خون کمک میکند.
در این مطالعه 8 زن و 7مرد که فشار خون سیستولیک آنها بین 140 تا 159 میلی متر جیوه بود و مشکل پزشکی دیگری نداشتند مورد بررسی قرار گرفتند. این افراد از داروهای کاهنده فشار خون استفاده نمیکردند. شرکت کنندگان در این مطالعه روزانه 250 میلی لیتر آب چغندر یا آب حاوی نیترات مینوشیدند و طی 24 ساعت بعدی فشار خون آنها اندازه گیری میشد. این مطالعه از نوع شاهد-موردی بوده است.
با توجه به نتایج این مطالعه، فشار خون در کسانی که از آب چغندر استفاده میکردند حتی پس از اتمام زمان گردش نیترات در بدن و برگشت سطح نیترات به میزان قبل از دریافت آب چغندر، نسبت به گروه دریافتکننده دارونما پایینتر بود. اثر نوشیدن آب چغندر 3 تا 6 ساعت پس از دریافت آب چغندر مشهودتر بود اما اثرات مثبت آن تا 24 ساعت کماکان وجود داشت.
یافتههای بررسی اخیر نشان داد که افراد با فشار خون بالا در صورت مصرف 250 میلی لیتر آب چغندر (معادل یک لیوان) میتوانند فشار خون خود را تا 10 میلی متر جیوه کاهش دهند اما هنوز محققان به نتیجه قطعی در مورد مکمل یاری رژیم غذایی با آب چغندر و اثرات آن در سلامتی دست نیافتهاند.
با توجه به نتایج این مطالعه، امید است که با افزودن سبزیجات با نیترات بالا مثل یک واحد سبزیجات برگ سبز یا چغندر به رژیم غذایی افراد سبب ارتقای سطح سلامت قلب و عروق شویم.
مطالعات نشان میدهد برای آنکه ورزش کردن نتیجه مثبتی داشته باشد، لازم است مصرف این نوشیدنی را در برنامه غذایی خود بگنجانید. بر اساس مطالعات جدید مصرف آب چغندر کمک میکند تا ورزش کردن برای افراد مثمرثمر گردد.
طبق پژوهشهای انجام شده در آمریکا، نیترات موجود در آب چغندر در بدن به اکسید نیتریت تبدیل میگردد، که این مولکول قادر است رگهای خونی را گشاد کرده و جریان خون را افزایش دهد.
طبق مطالعات به عمل آمده مربیان ورزشی که از آب چغندر استفاده میکنند، در هر دو حالت استراحت و ورزش کردن این انفعالات را در بدن خود تجربه میکنند. همچنین با این اتفاق فشارخون کاهش یافته و باعث میشود در حین ورزش اکسیژن کمتری نیاز باشد.
این نوشیدنی شگفت انگیز کار قلب را سبک کرده و میزان O2 تحویلی را بالا میبرد، با این حرکت میتوانید پیش از آن که خسته شوید میزان فعالیت بالایی داشته باشید.
با انجام آزمایشاتی بر روی 14 مرد که طول 15 روز این نوشیدنی را مصرف کردند مشخص شد که این موضوع بر روی تورم شاهرگ بازویی آنها تاثیر نداشته، اما اثر سخت کنندگی را بر آنها گذاشته است.