خوراكي‌ها
بيماران قلبي شكلات تلخ بخورند . 23 بهمن – 92
بيماران قلبي شكلات تلخ بخورند . 23 بهمن – 92
"اپي كاتچين" نوعي فلاونوئيد است كه در شكلات تلخ به
فراواني يافت مي‌شود. تحقيقات انجام شده در دانشگاه كاليفرنيا نشان داد
مبتلايان به نارسايي پيشرفته قلبي و ديابت نوع دو پس از مصرف كاكائوي غني از
"اپي كاتچين" به مدت سه ماه، تا حد زيادي بهبود پيدا كردند. "اپي
كاتچين" نوعي فلاونوئيد است كه در شكلات تلخ به فراواني يافت مي‌شود. بيماران
مبتلا به ديابت و نارسايي قلبي ناهنجار‌ي‌ها و اختلالاتي را در قلب و عضلات اسكلتي
خود تجربه مي‌كنند كه منجر به كاهش توانايي و ظرفيت عملكردي آنها مي‌شود. اين
بيماران اغلب دچار تنگي نفس، فقدان انرژي و مشكل در راه رفتن حتي در مسافت‌هاي
كوتاه هستند. محققان در اين بررسي‌ها دريافتند پس از سه ماه مصرف شكلات تلخ و
نوشيدني شكلات حاوي "اپي كاتچين"، شرايط اين بيماران به ميزان قابل
توجهي بهبود پيدا مي‌كند