هندوانه
كوهي؟! 19 تیر-92
برداشت هندوانه كوهي (داغ
قارپزي) (كاور كالاسي)كه يكي از گياهان داروئي و خوراكي طبيعت پلدشت است آغاز
شد. اين گياه داراي خواص دارويي و درماني فراوان است كه از جمله خواص دارويي
اين گياه مي‌توان به بالا بردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگي، خاصيت ضد نفخ،
تحريك و تقويت كبد و ضد عفوني كردن كليه و بواسير و رماتيسم و شستشوي روده اشاره
كرد. اين گزارش مي‌افزايد،اين محصول پرخاصيت در طبيعت پلدشت از اوايل تير ماه
به بار مي‌نشيند و باردهي آن تا اواخر شهريور ادامه مي‌يابد. مردم با جمع آوري
هندوانه كوهي از آن براي تهيه چاشني‌هاي غذائي از جمله ترشي استفاده مي‌كنند. براساس
اين گزارش،ميوه رسيده هندوانه كوهي به صورت تازه هم مصرف مي‌شود و علاقمندان زيادي
در بين مردم منطقه دارد. اين گياه در مناطق كويري، خاكهاي قليايي و شور به
خوبي رشد كرده و مقاومت زيادي به آب و شوري دارد. 