| قابل توجه ورزشکاران خوراكي‌ها آب گوجه‌فرنگي موثرتر از نوشابه‌هاي انرژي‌زا |
 كارشناسان تغذيه و سلامت در يك مطالعه جديد ادعا كرده‌اند كه براي رفع خستگي و تامين مجدد انرژي بدن پس از انجام تمرينات ورزشي، مصرف آب گوجه فرنگي بهتر و موثرتر از نوشابه‌هاي انرژي‌زا است. كارشناسان مي‌گويند: گوجه‌فرنگي حاوي مواد شيميايي حياتي است كه اين مواد به بهبود عضلات و رفع خستگي آنها و نيز بازگرداندن سطح قند خون به وضعيت عادي پس از انجام تمرينات ورزشي و كشيدگي ماهيچه‌ها و عروق كمك مي‌كنند. تعدادي از انستيتوهاي سلامت در يونان آزمايشاتي را روي 15 ورزشكار طي يك دوره دو ماهه انجام دادند. 9 نفر از اين ورزشكاران پس از ورزش، آب گوجه‌فرنگي نوشيدند و شش نفر ديگر نيز از نوشابه‌هاي انرژي‌زاي ورزشي استفاده كردند. نتايج بررسي‌ها نشان داد در گروهي كه پس از انجام تمرينات از آب گوجه‌فرنگي استفاده كردند پس از مصرف اين نوشيدني، تنش و فشار عضلاني سريعتر بهبود پيدا كرد و همچنين سطح قند خون آنها زودتر به حالت طبيعي بازگشت. |
