نياز روزانه ما به ميوه و سبزيجات چقدر است؟

خوراكي‌ها
نياز روزانه ما به ميوه و سبزيجات چقدر است؟8شهریور-93

محققان مي‌گويند خوردن روزانه 5 ميوه و سبزيجات براي سلامت بدن مفيد است، اما چرا 5 ميوه و سبزيجات؟ در مطالعه‌اي در سال 2001 ميلادي در فرانسه گفته شده بود خوردن روزانه 5 ميوه و سبزيجات براي سلامت بدن مفيد و ضروري است اما چرا 5 ميوه و سبزيجات؟ بارها تكرار شده و خوانده‌ايم خوردن ميوه و سبزيجات روزانه براي سلامت بدن مفيد است و نبايد فراموش شود؛ ميوه‌ها و سبزيجات مواد مغذي و ضروري براي بدن ما هستند زيرا به بدن انرژي مي‌دهند، با بيماري‌هايي مانند بيماري قلبي عروقي، ديابت و كلسترول بالا و بد مبارزه مي‌كنند. علاوه بر اين، ميوه و سبزيجات حاوي آنتي اكسيدان هستند كه از پيري جلوگيري كرده و از سلول‌هاي بدن محافظت مي‌كنند تا آسيب نبينند؛ به همين منظور كارشناسان توصيه كرده‌اند روزي 5 ميوه و سبزيجات بخوريد. محققان محاسبه كرده‌اند كه خوردن روزانه 5 ميوه و سبزيجات براي سلامت بدن مفيد است اما از اين مقدار كمتر نبايد باشد؛ خوردن ميوه مهم است اما سطح تغذيه‌اي آن مانند سبزيجات نيست؛ آن‌ها مي‌گويند: ميوه داراي مقدار زيادي ويتامين و فيبر است اما بيش از حد مي‌تواند به بدن آسيب برساند؛ با اين حال بايد مراقب بود و به اندازه خورد؛ مخصوصا افرادي كه قند بالايي دارند. ميوه زياد موجب مي‌شود قند خون بالا برود و باعث تجمع چربي‌هاي ناسالم در سلول‌ها مي‌شود؛ مخصوصا در مورد آناناس، پرتقال، موز و يا انگور هنگامي كه اين ميوه‌ها رسيده باشند. خوردن كم ميوه موجب بروز خطري نمي‌شود، اما افرادي كه داراي ديابت هستند بايد از خوردن برخي ميوه‌ها اجتناب كنند و از مصرف ميوه‌هايي مانند توت فرنگي، تمشك، زغال اخته، تمشك خودداري كنند. قبل از هر چيز بايد رژيم غذايي متعادل داشت و نبايد فراموش كرد تعادل در هركاري حتي غذا خوردن خوب است؛ اگر مي‌خواهيد بدني سالم با عملكردي طبيعي داشته باشيد تعادل را در خوردن حتي ميوه و سبزيجات روزانه حفظ كنيد.