روغني كه از بيماريهاي آلزايمر و پاركينسون جلوگيري ميكند، روغن هسته انگور است. دكتر هنرور، متخصص تغذيه گفت: در گذشته، روغن هسته انگور به دليل وجود تركيب آنتياكسيدانها براي بيماريهاي التهابي و عفونتي استفاده ميشده كه از پيشرفت بيماري التهابي جلوگيري ميكند. وي تصريح كرد: جديدترين نقش روغن هسته انگور، تركيب موجود در آن جلوي تخريب نورونهاي مغزي را ميگيرد و ميتواند از بيماري آلزايمر و پا ركنيسون جلوگيري كند. وي خاطرنشان كرد: اشتباهي كه امروزه صورت ميگيرد استفاده يك روغن به همراه روغنهاي ديگر است كه به هيچ وجه در كاهش وزن بدن موثر نيست. وي اظهار داشت: استفاده از روغنها با يكديگر نه تنها موجب لاغري ميشود بلكه از لاغر شدن هم جلوگيري ميكند.
|