وقتي يك نوشابه ميخوريد،چه اتفاقي مي‌افتد! 1 آبان - 92
خواندن اين مطلب شايد موجب شود ديگر نوشابه نخوريد! افكارنيوز -
وقتي شما يك ليوان نوشابه ميخوريد دقيقا اين اتفاقات براي شما مي‌افتد: *
10دقيقه بعد: 10 قاشق چاي‌خوري شكر وارد بدنتان مي‌شود. مي‌دانيد چرا با وجود
خوردن اين حجم شكر دچار استفراغ نمي‌شويد؟ چون اسيدفسفريك، طعم آن را كمي مي‌گيرد
و شيريني‌اش را خنثي مي‌كند * 20دقيقه بعد: قند خونتان بالا مي‌رود و منجر به
ترشح ناگهاني و يك جاي انسولين مي‌شود. كبدتان شروع مي‌كند به تبديل قند به چربي
تا قند خون، بيشتر از اين بالا نرود * 40دقيقه بعد: حالا ديگر جذب كافئين
كامل شده؛مردمك‌هاي‌چشمتان گشاد مي‌شود، فشار خونتان بالا مي‌رود و در پاسخ به اين
حالت، كبدتان قند را به داخل جريان خون رها مي‌كند. گيرنده‌هاي آدنوزين مغز حالا
بلوك مي‌شوند تا از احساس خواب‌آلودگي جلوگيري كنند. * 45دقيقه بعد: ترشح
دوپامين افزايش پيدا مي‌كند و مراكز خاصي در مغز، كه حالت سرخوشي ايجاد مي‌كنند،
تحريك مي‌شوند. اين همان مكانيسمي است كه در مصرف هروئين منجر به ايجاد سرخوشي مي‌شود. *
60دقيقه بعد: اسيد فسفريك موجود در نوشابه، داخل روده كوچك، به كلسيم، منيزيم و
روي مي‌چسبد. متابوليسم بدن افزايش پيدا مي‌كند. ميزان بالاي قند خون و شيرين‌كننده‌هاي
مصنوعي، دفع هرچه بيشتر كلسيم را از طريق ادرار باعث مي‌شوند. * مدتي بعد:
كافئين در نقش يك داروي مدر (ادرارآور) وارد عمل مي‌شود. حالا ديگر كلسيم و منيزيم
و رويي كه قرار بود جذب بدن شود، بيش از پيش از طريق ادرار دفع مي‌شود و به همراه
آن مقادير زيادي آب، سديم و ديگر الكتروليت‌ها نيز از دست مي‌رود. * مدتي
بعدتر: كم‌كم آن غوغايي كه در بدنتان ايجاد شده بود فروكش مي‌كند و نوبت به افت
قند مي‌رسد. در اين مرحله يا خيلي حساس و تحريك‌پذير مي‌شويد يا خيلي كرخت و بي‌حال.
حالا ديگر تمام آن آبي را كه از طريق نوشابه وارد بدن خود كرده بوديد، دفع كرده‌ايد؛
آبي كه مي‌شد به جاي اسيد و كافئين و شكر، حاوي مواد مفيدي براي بدنتان باشد. تا
چند ساعت بعد اثر كافئين هم از بين مي‌رود و شما هوس يك نوشابه ديگر مي‌كنيد!
