دانستني‌ها
تغذيه دانش‌آموزان هر چند ساعت يك‌بار؟ 7 مهر -93
تغذيه دانش‌آموزان هر چند ساعت يك‌بار؟ 7 مهر -93
دررژیم داعشی ولایت فقیه این توصیه یک
شوخی تلخ می باشد .زیرا چندین میلیون دانش آموزان مدارس ترک تحصل کرده ودر حال
افزایش وجودد ارد که بدلیل فقر اقتصادی خانوادگی های شان می باشد و این دانش آموزان ترک تحصیل کرده تبدیل به کودکان کار خیابانی شده اند .از سو د
یگر سفرهه ای 80% جمعیت کشور نانی وجود ندارد تاچه رسد به ا ینکه تدارک رژیم تغذیه
برای کودکان دانش آموزان شان به بینند.يك كارشناس تغذيه معتقد است: كودكان در مدرسه هر يك ساعت و نيم تا دو ساعت به يك ميان وعده سالم نياز دارند."مريم شيرمستي" در گفت و گويي، به خانواده‌ها توصيه كرد براي مدرسه فرزندان خود از ساندويچ‌هاي خانگي و سالم استفاده كنند. وي لقمه نان و پنير و گردو همراه با خيار و گوجه را يك ميان وعده مناسب براي زنگ تفريح دانش آموزان دانست و ادامه داد: اين نوع ميان وعده كلسيم و پروتئين مورد نياز بدن دانش آموز را تامين مي‌كند كه كلسيم براي طبقه بندي اطلاعات در ذهن دانش آموز مفيد است. اين كارشناس تغذيه، مصرف انواع ميوه‌هاي تازه از جمله سيب را براي ميان وعده زنگ تفريح مناسب دانست كه مي‌تواند به تقويت سيستم ايمني و پيشگيري از بروز بيماي بين دانش آموزان كمك كند. "شيرمستي"، گلوكز را سوخت اصلي مغز برشمرد و تاكيد كرد: مصرف انواع ميوه‌هاي خشك از جمله كشمش، انجير خشك، برگه خشك و... علاوه بر تامين گلوكز طبيعي مورد نياز مغز، به تامين كالري بدن كودكان هم كمك مي‌كند. وي افزود: استفاده از انواع مغزها از جمله بادام، پسته، فندق، نخودچي و... براي زنگ‌هاي تفريح مفيد است و چربي مورد نياز بدن را نيز تامين كرده و به علاوه اسيد آمينه "ال_ آرژنين" موجود در بادام به ترشح هورمون رشد در كودكان كمك مي‌كند. به گفته اين كارشناس تغذيه، برخي مواقع در زنگ‌هاي تفريح در مدرسه شير بين دانش آموزان توزيع مي‌شود كه مي‌توانند آن را همراه با چند عدد بيسكويت يا خرما استفاده كنند. "شيرمستي" با اشاره به اينكه حجم معده بچه‌ها كوچك است، تاكيد كرد: توصيه مي‌شود دانش آموزان هر يك ساعت و نيم يا دو ساعت يك ميان وعده داشته باشند تا از افت قند خون در آنها جلوگيري شود. وي يادآوري كرد: براي صبحانه دانش آموزان نيز به جهت اينكه صبحانه تكراري نشود، مي‌توان از عدسي، هليم، فرني، شيربرنج، تخم مرغ و... كنار نان و پنير و يا نان و كره و عسل استفاده كرد
