چه فرقی بین کباب گوشت الاغ این نجیب
حیوان باربر با پنیر آن به جز اختلاف بسیار چشم گیر قیمت آن وجود دارد؟ چون مگر خبر کشف
کبابی و رستوران های گوشت الاغ در داخل وبرون شهر در رسانه
های خبری رژیم بربرمنش تاریک اندیش حاکم بر ایران بازتاب داده شده است . اما اکنون
خبر پنیر کیلویی هزار یورویی الاغ در
بلگراد با تاب و تاب گزارش شده است؟
چه پنيري مورد علاقهتان است؟ سري به فروشگاهها بزنيد حالا انواع و اقسام پنيرها
را با طعمهاي مختلف ميتوانيد پيدا كنيد. اما شايد عجيب و غريبترين پنير
دنيا،گرانترين نوع آن باشد. پنيري كه بايد براي خريد هر كيلوگرم آن
بيشتر از 4 ميليون و 800 هزار تومان پول پرداخت كنيد! آدمهاي زيادي نيستند كه
بتوانند اين پنير را امتحان كنند. قيمت اين پنير به قدري زياد است كه فقط آدمهاي
خاص علاقهمند به فرآوردههاي لبني شايد دل به دريا بزنند و براي امتحان طعم آن
پول شان را خرج كنند. اين پول درواقع به خاطر پنيري است كه از شير الاغ تهيه ميشود.
يراي ديدن تنها كارخانه درست كردن پنير الاغ جهان بايد به 50 مايلي غرب بلگراد
برويد. جايي كه مدت بسياري زيادي طول ميكشد تا صاحبان كارخانه بتوانند از 25 ليتر
شير الاغ يك كيلوگرم پنير تهيه كنند. به گفته صاحبان اين كارخانه تهيه پنير از شير
الاغ بسيار زمان بر است و به همين خاطر قيمت پنير آنها اينقدر بالاست و بيشتر از
1000 پوند براي هر كيلوگرم در ميآيد. آنها با اين وجود از
كسب و كار خود راضي نيستند و ميگويند مشتريهاي كمي دارند كه حاضر به پرداخت
چنين هزينهگزافي ميشوند. هر چند به گفته آنها مشتريهايي هم وجود دارند كه از
خريداران شير الاغ براي درست كردن وان شيرهستند. برخي از پولدارها اعتقاد دارند
كه شير الاغ براي لطافت پوست مفيد است و به همين خاطر هزينه گزافي را پرداخت ميكنند
تا هر چند وقت يكبار در وان شير دراز بكشند